Бронировать столик
+7 (495) 607-50-90
+7 (925) 024-02-00
+7 (925) 024-02-00
Sergei Eroshenko, executive chef of the Chestnaya Kuhnya restaurant in Moscow, which aims to serve high-quality dishes at democratic prices…
MEN IN POWER: ВЛАДЕЛЕЦ И ШЕФ-ПОВАР РЕСТОРАНА «ЧЕСТНАЯ КУХНЯ» СЕРГЕЙ ЕРОШЕНКОВ своем гастрономическом ресторане современной русской кухни…
КАК МОСКОВСКИЙ ПОВАР СОЗДАЛ РЕСТОРАН, КОТОРЫЙ ПОПАЛ В МИРОВОЙ ТОП-100
Концепция честной кухни привлекла клиентов…
САНКЦИОННЫЙ СМОТРИТЕЛЬ
Титулованный французский шеф-повар разбираестя в нюансах русской еды…
ПОВАРАМ ТЕПЕРЬ ПРИХОДИТСЯ ГОЛОВУ ВКЛЮЧАТЬ
Владелец и шеф-повар ресторана «Честная кухня» Сергей Ерошенко считает, что на российском ресторанном рынке наступает время поваров…
КАК ВЫБИРАТЬ ЗАМОРОЖЕННУЮ РЫБУ
РАССКАЗЫВАЕТ СЕРГЕЙ ЕРОШЕНКО, ШЕФ «ЧЕСТНОЙ КУХНИ» И «ФЕДЯ, ДИЧЬ!»
СЕРГЕЙ ЕРОШЕНКО: «РУССКАЯ КУХНЯ ОСНОВАНА НЕ НА МЯСЕ»
Сергей Ерошенко, чья «Честная кухня»» в этом году попала в сотню лучших ресторанов мира…
СДЕЛАЙ САМ
У создателя «Честной кухни» биография самая что ни на есть поварская…
Не надо думать, что все шефы дома едят какие-то деликатесы или блюда высокой кухни. Для шефов высокая кухня — это работа…
ФЕСТИВАЛЬ TASTE OF MOSCOW
25 июня в 16:00 на V фестивале Taste of Moscow в Лужниках пройдет pop-up ужин трех титулованных шефов…
ВЛАДЕЛЕЦ И ШЕФ-ПОВАР РЕСТОРАНОВ «ЧЕСТНАЯ КУХНЯ» И «ФЕДЯ, ДИЧЬ!», РАССКАЗЫВАЕТ О ТОМ, КАК ПОЛЮБИТЬ ОХОТУ
Clockwise from top left: The White Rabbit restaurant, No. 18 on a list of the top 50 restaurants in the world…
ВКУСНО, ПОНЯТНО, ЗА ЧЕСТНЫЕ ДЕНЬГИ!
«Честная кухня» — уникальный проект, вдохновитель и создатель
которого – Сергей Ерошенко по совместительству и шеф-повар ресторана.