Бронировать столик
+7 (495) 607-50-90
ул. Садовая-Черногрязская 10,
метро «Красные ворота»
на карте

События

События
Сергей Ерошенко — посол Expo 2015 в Милане

19 августа Сергей Ерошенко, создатель и шеф-повар ресторана «Честная кухня» и гастромаркета «Федя, дичь!» представит Россию на всемирно известной международной выставке Eхpo 2015, которая в этом году проходит в Милане под девизом «Накормить планету. Энергия для жизни».

«Русская кухня вошла в моду. Ее популярность стремительно растет, поэтому вопрос только за профессионалами, которые будут ее продвигать. Я ставлю совей задачей показать все ее многообразие, дав тем самым гостям Expo 2015 понимание того, что русская кухня — это не только борщ и пельмени. Для меня большая честь участвовать в этом значимом событии» — рассказывает Сергей Ерошенко.

В течение дня состоится пять сессий, на каждой из которых Сергей Ерошенко выступит с мастер-классом. Для посетителей российского павильона он приготовит запеченную утиную грудку в соусе из черной смородины с кремом из молодой свеклы, воздушным муссом из сельдерея, томленым яблоком и гарниром из пшенной каши.